MOLHO BORDDELAISE RECEITA CULINÁRIA
1 noz de manteiga ou margarina
1 noz de manteiga ou margarina
2 cebolinhas
1/2 coler de chá de farinha
sal e pimenta
tomilho desfolhado
tomilho desfolhado
1 copo de vinho tinto
suco de carne
salsa
Sobre uma noz de manteiga ou de margarina derretida, deite 2 cebolinhos picados e deixe cozer sem refugar.
Sobre uma noz de manteiga ou de margarina derretida, deite 2 cebolinhos picados e deixe cozer sem refugar.
Polvilhe com meia colher de chá de farinha. Misture.
Junte sal, pimenta, tomilho desfolhado, 1 copo de vinho tinto e suco de carne.
Deixe ferver durante 2 minutos. Deite salsa picada.
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