RECEITA DE CULINÁRIA SOPA DE ESPINAFRES
Aloura-se uma cebola pequena finamente cortada, em 30 g de azeite, polvilha-se com uma colher grande de farinha até formar um molho.
Junta-se então um quarto de quilo de espinafres crus passados pela máquina de picar carne e mantém-se ao vapor durante cinco minutos.
Completa-se depois com um litro e um quarto de água, deixa-se cozer quinze minutos e prova-se
Aloura-se uma cebola pequena finamente cortada, em 30 g de azeite, polvilha-se com uma colher grande de farinha até formar um molho.
Junta-se então um quarto de quilo de espinafres crus passados pela máquina de picar carne e mantém-se ao vapor durante cinco minutos.
Completa-se depois com um litro e um quarto de água, deixa-se cozer quinze minutos e prova-se
Sem comentários:
Enviar um comentário