PUDIM DE PÃO RECEITA CULINÁRIA
5 gemas
5 gemas
5 ovos inteiros
250 gramas de açúcar
250 gramas de amêndoas raladas
1 carcaça pequena amolecida em vinho do Porto e passada por peneira
250 gramas de amêndoas raladas
1 carcaça pequena amolecida em vinho do Porto e passada por peneira
Raspa de um limão
Canela e cravo da índia, a gosto
Misturam-se os ingredientes e deitam-se numa forma, a cozer uma hora em banho-maria. Cobre-se com calda de açúcar.
Misturam-se os ingredientes e deitam-se numa forma, a cozer uma hora em banho-maria. Cobre-se com calda de açúcar.
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