quarta-feira, 3 de maio de 2017

ALCACHOFRAS COM VINAGRETE RECEITA DE CULINÁRIA

ALCACHOFRAS COM VINAGRETE RECEITA DE CULINÁRIA

Alcachofras: 1
Sal: q.b.

Molho
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
1 colher de sobremesa mostarda Dijon
Alecrim: q.b.

Cozer a alcachofra com água e sal, depois de cozida escorrer a água e reservar.

Para o vinagrete numa tigela e com uma vara de arames, ir colocando os ingredientes um a um sem parar de mexer até atingir a consistência desejada.

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