LOMBOS DE SALMÃO RECEITA CULINÁRIA

LOMBOS DE SALMÃO RECEITA CULINÁRIA

lombos de salmão
 sal
 pimenta
 alho em pó
 1 colher de chá de açúcar amarelo
 1 limão
 meia laranja
2 colheres de sopa de molho de soja
 1 colher de sobremesa de vinagre de sidra
 alecrim

Temperar os lombos de salmão (ainda congelados) com sal, pimenta, alho em pó e o açúcar. Regar com o sumo do limão e da laranja, o molho de soja e o vinagre de sidra. (Salpicar com folhinhas de alecrim) e deixar descongelar.

Retirar os lombos de salmão da marinada, colocar num tabuleiro de forno e por cima espalhar algumas nozinhas de margarina. Levar ao forno a cerca de 200º durante mais ou menos 20 minutos.