TORTILHA DE MEXILHÃO RECEITA CULINÁRIA
INGREDIENTES:
8 ou 10 mexilhões
4 ou 5 ovos
Lavam-se e raspam-se bem os mexilhões, e põem-se numa caçarola em lume forte, deixando que abram. Retiram-se da casca e batem-se com os ovos, um pouquinho de sal e de pimenta moída, assim como um pouco de salsa ou cebola picada.
Faz-se a tortilha, tal como as outras, em azeite.
8 ou 10 mexilhões
4 ou 5 ovos
Lavam-se e raspam-se bem os mexilhões, e põem-se numa caçarola em lume forte, deixando que abram. Retiram-se da casca e batem-se com os ovos, um pouquinho de sal e de pimenta moída, assim como um pouco de salsa ou cebola picada.
Faz-se a tortilha, tal como as outras, em azeite.
Sem comentários:
Enviar um comentário