quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

PASTELÃO DE PAIO RECEITA DE CULINARIA

RECEITA DE CULINÁRIA PASTELÃO DE PAIO

4 ovos
50 gramas de paio

Numa frigideira, com azeite, põe-se o paio partido em pedaços e desprovido da pele.
Enquanto se aquece o azeite, batem-se os ovos com uma pitada de sal e logo que o paio se derrete, faz-se o pastelão.

Evitar que o paio aloure muito já que em tal caso adquire mau gosto.

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