segunda-feira, 9 de agosto de 2010

BOLINHOS DE COCO RECEITA DE CULINÁRIA

RECEITA DE CULINÁRIA BOLINHOS DE COCO


1/2 quilo de coco
1/2 » » açúcar
2 colheres, das de sopa, de farinha
4 ovos

Mistura-se bem o coco com o açúcar, deitando uma chávena de água morna e estando tudo bem dissolvido, junta-se a farinha ao coco e por fim, os ovos.

Bate-se tudo bem durante dez minutos, o tempo de tornar a mistura bem homogénea e com uma colher, das de chá, vão-se colocando pequenos montículos num tabuleiro untado de manteiga e polvilhado de farinha, tirando-se do forno logo que oa bolinhos comecem a aloirar.

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