quarta-feira, 28 de julho de 2010

BISCOITOS - ALDINAS RECEITA CULINÁRIA

BISCOITOS -  ALDINAS RECEITA CULINÁRIA


4 ovos
1 chávena de azeite
2 chávenas de açúcar
Farinha a que baste para tender

Batem-se as gemas com uma chávena de açúcar até incorporar bem, depois adiciona-se a outra chávena de açúcar, batendo bem.
Amorna-se o azeite e junta-se à massa, batendo sempre.
As claras em castelo, a seguir, e depois a farinha necessária para se tenderem biscoitos de qualquer feitio que se pintam com gema de ovo, indo a cozer em forno moderado.

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