FILETES DE PEIXE RECEITA CULINÁRIA
Cortam-se os filetes altos e põem-se a marinar, com sal, pimenta, limão, e um fio de azeite.
Depois de estarem assim algum tempo para tomarem bem o gosto, enxugam-se, passam-se por farinha de trigo e por ovo batido e fritam-se.
Servem-se numa travessa guarnecida com puré de batata e enfeitada com rodas de cenoura cozida ou raminhos de agriões.
Cortam-se os filetes altos e põem-se a marinar, com sal, pimenta, limão, e um fio de azeite.
Depois de estarem assim algum tempo para tomarem bem o gosto, enxugam-se, passam-se por farinha de trigo e por ovo batido e fritam-se.
Servem-se numa travessa guarnecida com puré de batata e enfeitada com rodas de cenoura cozida ou raminhos de agriões.
Sem comentários:
Enviar um comentário