quarta-feira, 12 de agosto de 2009

RECEITA DE CULINÁRIA BIFE À MARRARE



Bife do lombo salteado em manteiga, ao qual é adicionado natas, pimenta preta, aguardente ,e um pouco de mostarda.
Após a redução, este molho devera apresentar alguma espessura cremosa e cor acastanhada. Guarnecido com uma salada mesclada e batata.

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