Ingredientes
2 files de peito de frango moídos
" Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 lata de crème de leite
• 2 colheres (sopa) desalsa picada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
' 1 e l/2 xicara (chá) de farinha de rosca
' 1 ovo batido
~ Óleo para fritar
• 1/2 lata de crème de leite
• 2 colheres (sopa) desalsa picada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
' 1 e l/2 xicara (chá) de farinha de rosca
' 1 ovo batido
~ Óleo para fritar
Em uma tigela, coloque o frango, sal, pimenta, o creme de leite, a salsa, o queijo, 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca e misture até obter uma massa homogénea. Modele bolinhas, passe no ovo, na farinha de rosca restante e frite em óleo quente ate dourar por igual. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.
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