Batem-se muito bem 250 gramas de açúcar com 2 ovos inteiros, juntando-lhe uma colher de sopa de manteiga derretida, uma colherzinha de fermento e uma colher de sopa de canela.
Continua-se batendo, junta-se um decilitro de leite e, a seguir e aos poucos, 250 gramas de farinha.
Vai a cozer ao forno em forma untada de manteiga.
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