quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

CHISPE COM FEIJÃO BRANCO RECEITA DE CULINÁRIA

RECEITA DE CULINÁRIA CHISPE COM FEIJÃO BRANCO

Este prato, por ser muito substancial, é suficiente para o almoço.
Chamuscam-se, raspam-se e limpam-se os chispes.
 Depois põem-se na panela com o feijão e a água. Coze tudo junto; em geral, o sal do chispe é bastante para temperar a panela.
 Em estando uma coisa e outra cozida, desossa-se o chispe, corta-se aos bocadinhos e junta-se novamente ao feijão.

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