FRANGO FRITO Á AUSTRIACA RECEITA DE CULINARIA
Corta-se em pedaços um frango gordinho, previamente limpo e arranjado.
Esfregam-se os bocados com sal refinado e pimenta branca e em seguida molham-se em claras de ovos batidas em castelo, envolvem-se em farinha de aveia, fritam-se em azeite bem quente e servem-se com salsa frita.
Corta-se em pedaços um frango gordinho, previamente limpo e arranjado.
Esfregam-se os bocados com sal refinado e pimenta branca e em seguida molham-se em claras de ovos batidas em castelo, envolvem-se em farinha de aveia, fritam-se em azeite bem quente e servem-se com salsa frita.
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