sábado, 14 de junho de 2008

CENOURAS GUISADAS RECEITA DE CULINARIA

RECEITA DE CULINÁRIA CENOURA GUISADAS


Numa caçarola deitam-se uma porção de cebola picada, toucinho derretido, pimenta e sal. Quando a cebola estiver loura deita-se-lhe cenouras lavadas, raspadas e cortadas em rodelas grossas, e salsa picada.

Dá-se uma volta ás cenouras dentro do refogado e acrescenta-se este com caldo, no qual se deixam cozer as cenouras.

Engrossa-se o molho com um pouco de farinha, deixa-se ferver um pouco e serve-se.

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